Le Italiane
J4 amber ale 33cl 6,5€
Amber ale - ambrata - Fermentazione alta - 5,7% - Caulonia/Calabria
Birra ambrata dal colore rosso ramato. Ampio cappello chiaro di schiuma con
buona persistenza . Corpo medio e dal complesso carattere maltato . Sia al
naso che al palato spiccano sentori di caramello , il tutto accompagnato da
note agrumate conferite dai luppoli americani . Nel complesso è una birra
morbida e dolce con una piccola punta d’amaro in fase finale di degustazione.
J4 Soleil 33cl 6,5€
Golden ale - Chiara - Fermentazione alta - 4,7% - Caulonia ( Italia ) Birra dal corpo leggero, con un piacevole gusto di amaro e una carbonatazione moderata che la rendono ancor più gradevole al palato. Dal color giallo dorato con schiuma bianca fine e persistente. Al naso emergono profumi di agrumi e frutta.
J4 Sabro 33cl 6,5€
I.P.A - Chiara - Fermentazione alta - 5,7% - Caulonia
East coast Ipa Single hop. Una birra monoluppolo con appunto il solo Sabro. Luppolo altamente caratterizzante. Il Sabro è un luppolo da aroma che si distingue per la sua complessità di sentori fruttati e agrumati. Conferisce aromi di mandarino, cocco, frutta tropicale, frutta a nocciolo, con sentori di cedro, menta e crema. Tra i tanti è ben distinguibile il cocco ed io frutto della passione. La birra ha un corpo snello con un grado alcolico prossimo ai 6 gradi (5,7% per l'esattezza).
J4 RayIPA 33cl 6,5€
American I.P.A. - Chiara - Fermentazione alta - 7,5% - Caulonia
Percezioni speziate tipiche della segale,fresco aroma di luppoli e sottofondo
maltato ne bilanciano in modo ottimale la bevuta. Al naso emergono aromi
agrumati, resinosi e di frutta tropicale.